Les perspectives stratégiques de la filiale icaunaise du groupe FRANCAISE de GASTRONOMIE, la fameuse Maison BILLOT apparue en 1959, présentent un cheminement résolument optimiste pour l’année 2013. Même si l’enveloppe budgétaire dédiée à la phase investissement n’a pas encore été arrêtée de manière ferme et définitive, le site de Bassou devrait poursuivre sa politique de recherche de compétitivité en bénéficiant de nouveaux coups de pouce l’année prochaine. Ils se déclineront de la manière suivante : acquisition de matériels de surgélation, optimisation de l’étape conditionnement des produits et amélioration des conditions de travail.